肉じゃが

先日作ったラムじゃが（たった今命名）ですが、昨日の夕方食おうとしたら、ものすごい匂いと前にもまして強烈な味と、じゃがいもの変色具合から生ゴミ行きが決定いたしました。

んで、今日の夕飯として改めて作り直すことに。

今日はちゃんと豚肉を買ってきました。

材料は豚肉・ジャガイモ・玉ねぎ・卵・調味料

にんじんがないとかこんにゃくがないとかいわないでください。

にんじん買っても余ったやつの使い道にまた困る（私の作れる料理の範囲では）し、こんにゃくはあんまり好きじゃないからです。

もっとも節約というのが一番の理由ですが。

卵は賞味期限がもう少しで切れそうなのに、わりと余っていたので無理やり投入しただけです。

今日はまぁおいしくできたENOBMORTでした。

あ、日付変わっちまった。

今日＝昨日、昨日＝一昨日として読んでね。